Pour un établissement de type brasserie, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un poste à temps plein.
Les services s'effectuent du mardi au dimanche midi et le samedi soir.
Vous êtes chargé d'effectuer la mise en place pour le service, la préparation des plats durant le service, le nettoyage et la traçabilité au quotidien.
Elaboration de desserts et plats maison, de la gestion des stocks en collaboration avec le responsable des achats, du suivi de la traçabilité et de l'hygiène.
Horaires répartis comme suit: 10h-15h pour les midis, 18h-23h le samedi soir (variable en fonction de la charge de travail).
Heures supplémentaires rémunérées, mutuelle santé, paniers repas.
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