Alternance - directeur adjoint de restaurant h/f

Les missions du poste

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill est the House of BBQ !

Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité.

Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an.

Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F)

Envie d'une carrière savoureuse ?

N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill !

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !

Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, passionnées et décontractées, qui partagent notre passion de la convivialité.

Ton envie de faire plaisir à chaque client fera la différence.

Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre :

Des parcours de formation spécialement conçus pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière pour t'épanouir et donner le meilleur de toi-même.

Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ?

Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance !

Toujours accompagné(e) par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour offrir une TOP qualité de service dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Ton rôle pour un BBQ réussi :

· Participer au service quotidien et veiller au respect des règles de l'Enseigne grâce à ton œil d'expert.

· Développer les talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour favoriser leur progression.

· Gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale, avec le soutien du Directeur.

· Contribuer à la gestion efficace des résultats économiques du restaurant et analyser les indicateurs clés.

· Veiller au respect des règles d'hygiène, la restauration n'ayant plus de secret pour toi.

Notre entreprise, engagée dans le développement des talents, t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.


Le profil recherché

· Tu prépares un Bac +3/4/5 en Management des métiers de l'Hôtellerie-Restauration.

· Tu possèdes toutes les qualités managériales et organisationnelles d'un futur Directeur Adjoint.

Ta motivation pour la restauration et ta passion du client feront de toi un collaborateur d'exception.

Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir dans nos équipes !


Bienvenue chez Buffalo Grill

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ !

Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité.

Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an.

#J-18808-Ljbffr