Cuisinier de collectivité h/f

Join to apply for the Cuisinier de collectivité H/F role at ASS GESTION HEBERG LA CHESNAYE.

Poste à pourvoir à partir du 23 juin. Vos missions seront les suivantes :

* Réalisation des différents plats prévus par les menus dans le respect des règles HACCP.
* Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel.
* Participation aux inventaires.

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine au minimum. Dans l'idéal, vous disposez d'une expérience, mais les débutants sont acceptés. D'un naturel dynamique et enthousiaste, vous souhaitez vous intégrer dans une équipe pour offrir à nos résidents une cuisine saine et de qualité.

Vous intégrerez un établissement où le résident est au centre de nos préoccupations. Nous avons à cœur de prendre soin de nos résidents et de leur famille pour offrir un accompagnement de qualité. Ces valeurs fondamentales doivent être partagées et respectées par tous.

Vos avantages : repas fournis, chèques vacances, participation aux frais de mutuelle. Vous travaillerez les jours fériés et un week-end par mois, en journée.


Profil souhaité

Expérience : Débutant accepté.

Savoirs et savoir-faire :

* Dresser des plats pour le service
* Préparer les viandes et les poissons
* Éplucher des légumes et des fruits
* Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formations : CAP, BEP et équivalents en Cuisine collectivité.


Informations complémentaires

* Seniority level: Entry level
* Employment type: Full-time

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)

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