Apst – adjoint au gérant de la synergie mess/foyer à la crs 03 h/f

Groupe RIFSEEP: 1

Vos activités principales:


- Gérer l’ensemble de l’approvisionnement des denrées et de l’équipement

- Assister le gérant dans l’élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques

- Renseigner l’application WINMESS et WINFOYER

- Gérer les factures et pièces comptables, archivages

- Etre amené à tenir une caisse contenant des espèces

- Manutention (livraison CALDOBOX et réception marchandises).

Votre environnement professionnel:

Activités du service


- Préparation des menus et des salles,

- Conditionnement des menus,

- Répartition des plats,

- Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain,

- Desserte et nettoyage du matériel et des locaux,

- Vérification et rangement du matériel,

- Manutention des denrées et matériels,

- Acheminement des repas sur le terrain


Composition et effectifs du service
- 1 major de police, responsable du service synergie ordinaire/foyer,

- 1 adjoint, major de police, spécialisé au foyer,

- 1 adjoint, contrôleur des services techniques, spécialisé à l’ordinaire,

- 3 gérants (1 brigadier chef CN, 1 gardien de la Paix et 1 APST),

- 2 ouvriers cuisiniers dont 1 chef d’équipe, 3 adjoints techniques spécialiste cuisine,

- 12 adjoints techniques affectés au mess dont 1 magasinier,

- 3 adjoints techniques affectés au foyer,


Liaisons hiérarchiques

- Responsable du service synergie mess/foyer ou ses adjoints

- Commandant d’unité et ses officiers


Liaisons fonctionnelles

DCCRS – DZ des CRS PARIS – Toutes compagnies CRS – Fournisseurs