L'agence Adecco Deauville recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle, un MANAGER RESTAURANT (H/F) en renfort les week-ends.
A ce poste, vous aurez pour missions de :
- Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salles placés sous votre responsabilité,
- Animer les équipes pendant le service et vérifier la tenue des rangs,
- Vérifier le bon déroulement du service,
- Effectuer le contrôle des caisses de ses chefs de rang,
- Se soucier en permanence de qualité, de l'hygiène et de la sécurité,
- Vérifier que les collaborateurs connaissent l'ensemble des produits
Vous avez impérativement une expérience professionnelle significative au poste de manager dans un établissement haut de gamme, avec une capacité d'accueil de minimum 150 couverts par service.
Vous parlez aisément anglais et vous êtes doté(e) d'un bon relationnel.
Avantages:
- Heures supplémentaires rémunérées.
- Equipe dynamique et professionnelle.
- Etablissement au style soigné et élégant.
Rémunération : Selon profil
Contrat chaque week-end.
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