Nous recherchons un commis (e) de cuisine ou un cuisinier (e) pour assister ou bien remplacer le chef en son absence.
L'auberge des 7 tours est situé à Martel, l'établissement est ouvert toute l'année, le midi et le soir.
Repos le dimanche soir et lundi toute la journée.
- Le candidat (e) devra être autonome sur les préparations et présentations des assiettes, il ou elle assurera la gestion des entrées et des desserts.
- Avoir des connaissances ou compétences sur la partie chaude serait un plus.
- Assurer le nettoyage de la cuisine et les règles d'hygiène
Les prétentions financières seront évoquées lors d'un entretien téléphonique et avec l'équipe dirigeante lors d'une entrevue, le salaire dépendra de l'expérience et de l'autonomie du candidat (e)
Contrat évolutif
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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