Employé de cuisine

Description de l'entreprise
Les délices de Loire est un établissement de restauration situé au 61 rue de l'industrie à Saint Denis de l'hôtel, France. Reconnue pour sa convivialité et la qualité de sa cuisine FAITE MAISON, l'entreprise met un point d'honneur à proposer des plats savoureux confectionnés à partir de produits frais et locaux. Fort d'une équipe passionnée et dynamique, Les délices de Loire s'engage à offrir une expérience gastronomique inoubliable à ses clients.

Description du poste
Nous recherchons un.e Employé.e de cuisine en CDI à temps plein, en contrat annualisé modulé pour rejoindre notre équipe à Saint-Denis-de-l’Hôtel. Vous contribuerez activement aux préparations culinaires aussi bien en froid ou en chaud, et même en patisserie, en collaboration avec les autres membres de l’équipe. Vos missions incluront le respect des normes d’hygiène, la gestion des matières premières, et diverses tâches pour garantir une expérience optimale aux clients, et des tâches classiques de l'entretien du laboratoire. Nous sommes aussi ouvert à toutes suggestions et améliorations des mets proposés. Ce poste est basé sur site et nécessite une présence quotidienne à l'atelier du lundi au samedi, avec 2 jours de repos par semaine (variable suivant l'acitivté - 3 voir 4 jours de repos en basse saison). Vous serez aussi appelé à réaliser des services en extérieurs, parfois même le dimanche (planning affiché 15 jours à l'avance). Vous serez aussi amener à effectuer des livraisons.

Qualifications
* Préparation alimentaire et cuisson : Compétences dans la préparation des ingrédients et la réalisation de recettes selon les normes de la restauration traditionnelle française (parfois cuisine à thème suivant les demandes des clients)
* Hygiène et sécurité : Connaissance des réglementations en matière d’hygiène et capacité à maintenir un environnement de travail propre et sûr.
* Communication et travail en équipe : Excellentes compétences en communication et aptitude à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe en cuisine.
* Service client : Engagement à répondre aux attentes des clients avec professionnalisme et courtoisie.
* Autres atouts : Une expérience préalable dans un poste en cuisine et une passion pour la gastronomie seront appréciées.

Salaire
Nous vous proposons, pour commencer, une rémuneration de 1800 € NET pour 35H/semaine. Ce salaire peut évoluer suivant vos compétences et votre engagement dans l'entreprise.

Prise de Poste
Le poste est à pourvoir à partir de Mars/Avril 2026.