Poste de désosseur-pareur
Nous recherchons un spécialiste en façonnage pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la découpe, du parage et du conditionnement des produits.
Missions principales
* Réaliser la découpe : casser, séparer l'os des muscles et détailler les quartiers de viande
* Réaliser le parage : démonter, dénerver, dégraisser les pièces de viandes
Compétences requises
* Connaissances anatomiques des morceaux des différents produits travaillés
* Techniques de découpe
Avantages
* Titres Restaurant
* Participation aux bénéfices
* Couverture santé avantageuse
Votre avenir chez nous
Découvrez comment nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs professionnels.
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