Vos missions en quelques mots Adjoint technique territorial chargé de la cantine scolaire garderie communale, entretien des locaux communaux estion de la cantine : élaboration des menus, préparation des repas sur place, service, vaisselle, gestion des achats et des stocks, dans le respect des obligations règlementaires d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP/Plan de maitrise sanitaire) Surveillance des enfants pendant la pause méridienne et la garderie périscolaire, en application des consignes de sécurité et des protocoles en vigueur (dont PAI) Entretien des locaux communaux (école, cantine, salle des fêtes, sanitaires) : nettoyage et désinfection, réassort des consommables, gestion des déchets Gestion opérationnelle de la salle des fêtes (état des lieux, vérification du matériel, signalement des anomalies et besoins de maintenance Profil recherché expérience exigée dans le domaine de la restauration scolaire, plan HACCP obligatoire, bonne relation avec les enfants, expérience exigée dans l'entretien des locaux selon le plan HACCP
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