Rejoignez une filière bovin viande en pleine évolution ! Vous êtes passionné par l'élevage et souhaitez contribuer concrètement à l'innovation technique dans la filière bovin viande ? Nous recherchons un apprenti motivé et curieux pour intégrer le Service Production Viande bovine, au cœur des enjeux de qualité, d'innovation et de performance des élevages. Encadré par la Référente technique qualité et accompagné par une équipe pluridisciplinaire expérimentée, vous participerez à des missions à fort enjeu, variées et professionnalisantes : - Mise au point d'outils d'aide à la décision techniques et économiques à destination des techniciens d'élevage, - Référencement des données d'élevage sur une base de données, qualifications labels sur un portefeuille d'éleveurs, - Travail sur l'empreinte carbone en élevage, - Travail sur Ifarm ( logiciel de bilans de lots en bovin) - Elaboration de bilan de lots en bovin - Réflexion sur la création d'une filière Ce que nous vous offrons : - Une expérience professionnalisante, enrichissante et concrète - Une montée en compétences progressive : immersion terrain, gestion de projets, responsabilités croissantes - L'opportunité de travailler sur un projet stratégique de création de filière - Une équipe dynamique et bienveillante - Un sujet de mémoire défini ensemble en lien avec vos appétences
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