Emploi
Assistant de carrière BÊTA J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Chef(fe) de rang f/h

Guainville
ChÂTeau De MercuÈS
Chef de rang
Pas de télétravail
Publiée le 14 juin
Mission du poste

Description de l'entreprise

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille, pensé comme une maison de famille bucolique. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes, canards et oies animent les paysages.

Pour vos déjeuners et dîners gourmands au cœur du verger, rendez-vous au Bistrot Martin pour déguster des plats généreux et de saison, inspirés par le terroir local, à partager dans une ambiance champêtre et conviviale.

Le Spa vous invite à une expérience de déconnexion totale autour des protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann ainsi qu’une salle de sport, hammam et bain chaud et froid.

Cours d’art floral dans la roseraie, dégustation de vin dans l’ancienne cave du Domaine, promenade en barque le long de l’Eure ou en canoë sur le lac sont également proposés. Situé à seulement 30 minutes de Giverny, il offre la possibilité de découvrir les magnifiques jardins ainsi que la maison de l’artiste peintre, Claude Monet.

Description du poste

Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez-nous en tant que Chef(fe) de Rang en CDI !

Vos missions :

  • Prendre en charge l’accueil du client, l'installer et lui présenter la carte
  • Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, suivre les commandes effectuées
  • Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
  • Donner des instructions aux commis et participer activement au service (service à table, débarrassage, communication avec la cuisine…)
  • Réaliser les mises en place des consoles de service
  • Connaître parfaitement la carte et de la teneur des plats
  • Effectuer l'addition et encaisser le règlement de vos tables
  • Veiller à réapprovisionner les mises en place selon les besoins du service et anticiper les mises en place pour le prochain service (redresser)
  • Accompagner et former vos commis, transmettre votre savoir-faire et participer activement au recrutement
  • Qualifications

    Profil :

  • Sens du détail
  • Dynamique
  • Esprit d’équipe
  • Bienveillance
  • Flexible
  • Deux ans d'experience à un poste similaire
  • Formation :

  • BTS hôtellerie-restauration
  • BAC Pro services et commercialisation
  • Bac technologique hôtellerie
  • CAP restauration
  • Informations supplémentaires

    Ce que nous vous offrons :

  • Environnement de travail dynamique et convivial
  • 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
  • 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
  • Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
  • Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
  • Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
  • Prime Cooptation et prime de saison
  • Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
  • Postuler
    Créer une alerte
    Alerte activée
    Sauvegardée
    Sauvegarder
    Offre similaire
    Chef de rang h/f
    Pacy-sur-Eure
    Intérim
    Sos IntÉRim
    Chef de rang
    Pas de télétravail
    Voir plus d'offres d'emploi
    Estimer mon salaire
    JE DÉPOSE MON CV

    En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

    Offres similaires
    Emploi Eure-et-Loir
    Emploi Centre
    Intérim Eure-et-Loir
    Intérim Centre
    Accueil > Emploi > Emploi Restauration > Emploi Chef de rang > Emploi Chef de rang en Eure-et-Loir > Chef(fe) de rang F/H

    Jobijoba

    • Conseils emploi
    • Avis Entreprise

    Trouvez des offres

    • Emplois par métier
    • Emplois par secteur
    • Emplois par société
    • Emplois par localité
    • Emplois par mots clés
    • Missions Intérim
    • Emploi Alternance

    Contact / Partenariats

    • Contactez-nous
    • Publiez vos offres sur Jobijoba
    • Programme d'affiliation

    Suivez Jobijoba sur  Linkedin

    Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

    © 2026 Jobijoba - Tous Droits Réservés

    Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

    Postuler
    Créer une alerte
    Alerte activée
    Sauvegardée
    Sauvegarder