Premier valet / première femme de chambre (h/f)

MISSION :
Le Premier valet / Première femme de chambre est en charge de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des lieux communs. Il/elle contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de la marque, de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Il/elle est responsable de la bonne tenue générale des chambres qui lui ont été attribuées, ainsi que des espaces communs. Enfin, il/elle exerce ses fonctions dans le cadre des normes de qualité et des procédures d'exploitation définies par la marque et par la Direction Générale de l'hôtel.

PRINCIPALES RESPONSABILITES :

Technique Métier et relation client :
-Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale toute anomalie et dysfonctionnement à la responsable d'hébergement
-Signale à la responsable d'hébergement les détériorations et réparations à effectuer dans les chambres et salles de bains
-S'assure de la disponibilité et de l'actualité des documents mis à la disposition du client dans la chambre
-Veille à rendre la chambre agréable
-Applique la procédure de gestion des objets trouvés, signale immédiatement tout objet oublié en cas de départ d'un client. Notifie le numéro de chambre au moment de la remise de l'objet à la responsable d'hébergement
-Respecte les consignes d'utilisation des produits d'entretien
-Veille à offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards de l'hôtel
-Prend soin du matériel, des consommables et du linge et veille à son entretien
-Est responsable du nettoyage et remplissage quotidien de son chariot
-Respecte les mises en place des produits d'accueil
-Refait les nettoyages selon les remarques de responsable d'hébergement lors des contrôles
-Enlève le linge sale et le dépose à l'office
-Planifie et contrôle quotidiennement l'état de propreté des chambres, lieux publics et parties communes de l'hôtel quotidiennement
-Contrôle et assure un suivi ponctuel des chambres en nettoyage à fond
-S'assure du bon suivi des procédures gouvernantes pour le bien être des clients et des équipes, tels que les objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d'accès.
-Participe aux services du petit-déjeuner
-Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients

Commercial / Vente :
-Informe le client sur sa demande et l'incite à utiliser les services proposés par l'hôtel
Implication transverse :
En tant que première de chambre, il/elle :
-Est garant des conditions de travail et de l'ambiance au sein de son service
-Être leadership
-Maintient en permanence une bonne communication avec l'ensemble des services ainsi que la Direction Générale
-Coordonne les tâches et supervise les équipes
-Fait respecter les dispositions applicables aux employés du service : hygiène, uniformes, horaires.
-Anime les différents briefings de la journée avec les femmes de chambres, équipiers
-Remplace la responsable d'hébergement en son absence, est garante du planning et du stock des produits, linge.
-Mène différents projets au sein du service des gouvernantes et étages afin d'améliorer le service et de développer les compétences de chacun
-Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients l'accueil attendu en lien avec la promesse de l'hôtel et de la marque
-Montre l'exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de la présentation et du savoir être de ses collaborateurs

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
-Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition
-Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
-Connaît et applique les conduites à tenir en cas d'évacuation incendie
-Connaît et applique la politique du programme Planet 21 ainsi que les normes d'hygiène