En tant que Chef de Partie/Cuisinier, vous aurez pour mission :
* La production des plats chauds et froids de la carte,
* Travailler des produits bruts et frais,
* Respecter les normes d'hygiène et sécurité HACCP,
* Superviser le plongeur/commis de la brigade.
Cette liste est non exhaustive.
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