Maître d'hôtel (h / f)

Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.

Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.

Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !

A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !


Description du poste :

Offre d'emploi : Maître d'Hôtel expérimenté H / F - Hôtel 4 - NICE (06)

Contrat : CDD évolutif CDI

Horaires : Coupure - 10h à 15h / 18h à 22h30

Temps de travail : 42h / semaine - Travail en semaine, week-ends et jours fériés

Salaire : 2500 EUR net / mois


À propos du poste :

Triangle Intérim recrute pour l'un de ses clients, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un Maître d'Hôtel H / F expérimenté pour encadrer le service en salle et garantir une prestation haut de gamme auprès d'une clientèle exigeante.

Sous la responsabilité de la direction de la restauration, vos missions seront :

1. Organiser, superviser et coordonner le service en salle
2. Manager l'équipe de serveurs et commis (planning, briefings, formation)
3. Assurer un service irréprochable dans le respect des standards de l'établissement
4. Être garant(e) de la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations
5. Collaborer étroitement avec la cuisine et les autres services
6. Veiller au bon déroulement des services (midi et soir) dans une logique d'excellence


Description du profil :

1. Expérience significative en tant que Maître d'Hôtel ou Assistant Maître d'Hôtel, en hôtellerie haut de gamme
2. Fort leadership, sens du détail, excellentes qualités relationnelles
3. Présentation soignée et parfaite élocution
4. Maîtrise de l'anglais (clientèle internationale)
5. Bonne connaissance des normes HACCP et des codes du service de luxe
6. Disponible, rigoureux(se), passionné(e) par la relation client

Vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux et rejoindre une équipe dynamique ?

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