Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion de la cuisine, tout en garantissant un service de qualité à nos clients. Si vous avez une expérience en supervision et un sens aigu du leadership, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies (Fritures/grillades).
Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et la gestion des stocks
Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer une performance optimale
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Collaborer avec le personnel de service pour garantir une bonne expérience client
Contrôler la qualité des plats avant leur service
Profil recherché
Expérience significative en cuisine
Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Sens du détail et créativité dans l'élaboration des plats
Excellentes compétences en communication
Si vous êtes motivé(e) par le travail d'équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Restaurant de 40 couverts ouvert tous les jours le midi et le soir (horaires en découpé). Poste à pouvoir pour Avril.
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