Technicien avicole h/f

BD France PRODUCTION, situé à Caro (56), est une société du Groupe BD France, spécialisé dans la production de poussins d'un jour type chair.
Avec nos équipes, nous nous engageons à maintenir les plus hauts standards en matière de bien-être animal, d'hygiène et de biosécurité.

Nos valeurs sont la Passion, la Tradition et l'Innovation, et elles guident chaque aspect de notre activité. Pour soutenir notre croissance, nous recherchons un(e) Technicien(ne) Avicole en CDI. Positionnement au sein de l'organisation

Rattaché(e) au Technicien référent, auxquel il devra faire un rapport régulier, le Technicien d'Elevage H/F aura en charge le suivi technique des parentaux gallus reproducteurs, propriétés des sociétés appartenant à BD France.

Il travaillera en étroite collaboration avec les fonctions support du groupe BD France (Responsable technique, vétérinaire, responsable qualité, ressources humaines). Il évoluera au sein d'une équipe technique et participera aux réunions techniques organisées régulièrement.

Principales fonctions / affectations :

En charge du suivi technique des parentaux gallus reproducteurs, propriétés des sociétés appartenant à BD France, le Technicien d'Elevage H/F a le suivi de lots en contrat avec des éleveurs et multiplicateurs externes et des fermes d'élevage et de production internes dans un périmètre Bretagne et Pays de Loire.

En relation avec tous les acteurs internes et externes de l'entreprise, il veille à la bonne conduite et gestion technique des lots, l'application des mesures et procédures d'hygiène, sanitaire et de biosécurité dans l'intérêt commun de produire un maximum de poussins de qualité à nos clients dans un bon environnement de travail et de production.

Le-La Technicien(ne) se déplacera régulièrement sur nos sites de production pour contrôler les points nécessaires aux bonnes pratiques d'élevage et de production.

Missions et responsabilités :

En tant que premier acteur et contact quotidien avec les responsables d'élevage ou éleveurs, il assure le suivi technique en élevage et production par un accompagnement et une visite régulière des sites d'élevage pour contrôler les paramètres de conduite d'élevage et a notamment pour missions :
- De veiller à la bonne mise en place et à l'intégration des animaux dans de bonnes conditions environnementales et d'élevage ;
- Le suivi des rations et des prises de poids des mâles et femelles et des indicateurs de performances par rapport aux objectifs fixés des standards de poids, de performances de ponte et de fertilité validés par le responsable technique ;
- Le suivi de la bonne distribution de la ration et d'un bon accès à l'aliment des mâles et femelles avec le suivi et contrôle de la qualité et de la présentation de l'aliment attendu par nos fournisseurs ;
- L'application et le suivi des programmes alimentaires, des programmes lumineux, des programmes d'eau, des programmes vaccinaux et des protocoles sanitaires du manuel de production de BD France ;
- Les suivi et contrôle des enregistrements des données sur cahier et registre d'élevage et sur le système informatique interne Optavis ;
- Le suivi de la qualité des oeufs pour l'incubation au couvoir, des oeufs déclassés et des conditions de désinfection et de stockage des oeufs ;
- Le suivi de la mortalité et des parasites intestinaux avec réalisation d'autopsie en premier diagnostic à l'élevage ;
- Le suivi des bonnes conditions d'élevage par le contrôle de l'ambiance et de la ventilation de l'élevage et de la litière ;
- La réalisation de prélèvements réguliers en chiffonnettes, pédichiffonnettes, écouvillons, prises de sang, échantillons d'eau pour contrôles officiels et internes du statut sanitaire des lots (mycoplasmes, salmonelles, prises vaccinales, qualité bactériologique et physico-chimique de l'eau de boisson) ;
- Le suivi de la préparation des bâtiments pendant le vide sanitaire (procédures de lavage/désinfection, dératisation, désinsectisation, propreté intérieur et extérieur sur site de production, prélèvements) ;
- L'exécution et le suivi des essais terrains ;
- L'optimisation de la sécurité au travail ;
- La participation à la formation de nouveaux opérateurs ;
- Etre un bon ambassadeur de l'entreprise.