Planificateur de production h/f/x

Depuis sa création en France en 1978, Délifrance développe des produits surgelés de boulangerie🥖, viennoiserie 🥐, pâtisserie 🍰 et snacking 🥪 pour les professionnels de la restauration, les artisans boulangers et la grande distribution, dans 100 pays à travers le monde.


L’entreprise rassemble près de 3 500 collaborateurs à travers le monde et s’appuie sur 14 sites de production, dont plusieurs en Europe et en Asie.


Fort de son patrimoine, inspiré de la passion des artisans boulangers et de son exigence pour le goût et la qualité, Délifrance permet à ses clients du monde entier d’attirer, de satisfaire et de régaler ses consommateurs à n’importe quel moment de la journée.


Au sein de la Direction Supply Chain, nous recherchons un/une :

Planificateur de Production H/F/X

CDD de 8 mois à pourvoir dès que possible

Basé à Ivry-sur-Seine (94)

Rattaché au Global Supply Planning Manager, vos principales missions seront :


Planification et pilotage opérationnel de la production

* Réaliser les PDP (Plans Directeurs de Production) et assurer les échanges avec les usines concernant les retours de plans et le suivi de production.
* Suivre, ajuster et modifier les plannings de production en fonction des aléas opérationnels.
* Réaliser l’allocation primaire des sites de production.
* Alerter sur les produits à risque pour les semaines à venir.
* Analyser et justifier les ruptures constatées.
* Suivre les KPIs Supply et notamment le TSU (Taux de Service Usine) avec pour objectif le maintien d’un taux de service à 98,5 %.
* Assurer le référencement et le suivi des nouveaux produits ainsi que des produits arrêtés ou en cours d’arrêt.


Analyse de la performance Supply et coordination industrielle

* Préparer et animer les plans de charge des usines afin d’anticiper les besoins à moyen terme.
* Préparer et participer aux Industrial Reviews (performance, plans d’amélioration, suivi d’activité…).
* Analyser le passif et définir les scénarii possibles de transferts de production.
* Suivre et analyser les indicateurs Supply : ventes versus prévisions, promotions, niveaux de couverture, stocks, etc.
* Analyser les stocks vieillissants et les Dates Limites d’Expédition (DLE).
* Animer les réunions mensuelles avec les usines, incluant des déplacements réguliers sur site.
* Maintenir à jour les données produits dans les différents outils Supply Chain.


Amélioration continue et gestion des projets Supply

* Participer aux projets d’amélioration continue du service.
* Contribuer aux projets de transfert et de rationalisation des productions.
* Participer à l’optimisation des processus de planification et de pilotage Supply Chain.

* Diplômé(e) d’une formation Bac +5 avec une spécialisation Supply Chain, Logistique ou Production, vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste similaire
* Vous avez une appétence pour les environnements industriels et souhaitez évoluer dans un contexte Supply Chain international et exigeant.
* Vous disposez d’une bonne capacité d’analyse et êtes à l’aise avec le pilotage des données, des indicateurs de performance et des outils de planification.
* Vous maîtrisez Excel et PowerPoint. La connaissance de VBA, SAP ainsi que des APS (DYNASYS étant un plus) est appréciée.
* Organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve), vous savez gérer les priorités et faire preuve de résilience dans un environnement dynamique.
* Doté(e) d’un bon relationnel, vous aimez travailler en équipe et êtes orienté(e) solution et satisfaction client.
* Le contexte de l’entreprise étant international, vous disposez d’un niveau d’anglais courant.


Le groupe propose de nombreux avantages comme le 13ème mois, l'intéressement et la participation, le CSE, une mutuelle famille d’entreprise, des revalorisations salariales annuelles, la participation aux frais de repas, PEE, etc.


Délifrance s’engage pour l’égalité des chances et l’inclusion de toutes les diversités au sein de l’entreprise.