**Commis Sommelier H/F - Restaurant Gastronomique - Grenoble (Auvergne-Rhône-Alpes)**
Nous recrutons un(e) Commis Sommelier pour un restaurant gastronomique situé à Grenoble, reconnu pour sa cuisine raffinée, son service élégant et sa sélection exigeante de vins.
**Responsabilités :**
Assister le sommelier dans la gestion de la cave et du service des vins
Participer à la mise en place de la salle et à la préparation du service
Conseiller les clients en accord avec les plats proposés, sous la supervision du sommelier
Veiller à la bonne conservation, au rangement et à l'approvisionnement des vins
Se former au quotidien auprès du sommelier pour monter en compétence sur la dégustation, l'accord mets & vins et le service
Garantir un service soigné et professionnel en harmonie avec l'image de l'établissement
**Profil recherché :**
Formation en sommellerie ou hôtellerie-restauration (mention complémentaire, BTS ou équivalent)
Première expérience en restauration gastronomique ou étoilée appréciée
Sens du service, passion pour le vin, curiosité et envie d'apprendre
Présentation soignée, ponctualité et bonne gestion du stress
Esprit d'équipe et capacité à évoluer dans un environnement exigeant
**Conditions :**
Contrat : CDI
Lieu : Grenoble
Horaires : 39h/semaine
Repos : Consécutifs
Rémunération : selon profil et expérience
Si vous êtes passionné(e) par le monde du vin et souhaitez évoluer dans une maison gastronomique exigeante et formatrice, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.
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