Le poste Vous aimez l’art du service, avez l’œil du détail et le sourire aussi affûté que vos compétences ? Bonne nouvelle : nous avons une place pour vous dans notre maison de campagne chic et conviviale aux portes de Paris ! Votre mission, si vous l’acceptez : Orchestrer la salle comme un(e) chef d’orchestre (mais sans baguette, on vous rassure ). Accueillir nos clients avec élégance et convivialité, pour que chaque repas devienne un vrai moment de plaisir. Encadrer, motiver et accompagner l’équipe en salle (chef de rangs, commis…) afin que chacun donne le meilleur. Coordonner avec la cuisine pour que timing et qualité soient toujours au rendez-vous. Être force de proposition pour améliorer sans cesse l’expérience client. Profil recherché Ce que nous recherchons : Une personnalité dynamique, souriante et rigoureuse. Une expérience confirmée en tant qu’assistant maître d’hôtel ou déjà maître d’hôtel. Une capacité à gérer les imprévus avec calme (et même avec humour, c’est encore mieux !). Un vrai sens de l’hospitalité et de la satisfaction client. Ce que nous offrons : Un cadre de travail unique : un hôtel 4 étoiles au charme de maison de famille, dans un écrin de verdure à 40 minutes de Paris. Une équipe engagée et passionnée. Des clients exigeants mais toujours ravis de vivre une expérience chaleureuse et de qualité. Et surtout : l’opportunité de laisser votre empreinte dans une maison en plein développement ! Prêt(e) à rejoindre l’aventure ? Envoyez-nous votre CV et quelques mots qui vous ressemblent : nous adorons les talents qui savent allier sérieux et sourire. Rejoignez Les Demeures de Varennes et devenez l’âme de notre restaurant ! Compétences recherchées Oenologie Techniques de restauration gestion des stock Éléments nécessaires pour postuler Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées et passer le(s) test(s) directement lors de votre inscription. Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services. Document(s) : Curriculum Vitæ Evaluation(s) : Personnalité: IPLC court Personnalité: IPLC court 50 questions Temps illimité Ce test évalue les motivations et les sources de satisfaction au travail. Nous pouvons ainsi connaître votre capacité d'adaptation et votre envie de réussir dans notre milieu professionnel. Anglais 91480 Varennes-Jarcy, Essonne, Île-de-France
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