Publiée le Il y a 17 h
Mission du poste
Charal à Metz, filiale du Groupe Bigard, est une entreprise spécialisée dans la transformation de viande de bœuf. Les 270 salariés de l'entreprise développent une expertise et un savoir-faire boucher reconnu pour proposer le meilleure de la viande.
En tant qu'opérateur sur les premières étapes de transformation de la viande de bœuf, vous serez chargé de contribuer activement aux opérations quotidiennes de notre atelier de production :
- Préparation et transformation des viandes : valoriser la matière
- Respect des normes d'hygiène et de nos protocoles d'hygiène / sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des
consommateurs
- Collaboration en équipe : travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et
assurer un flux de travail efficace
À la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous !
Votre motivation et votre engagement sont les atouts sur lesquels nous comptons. Avec le soutien de nos formateurs expérimentés et une ambiance de travail collaborative, vous aurez toutes les ressources nécessaires pour réussir et vous épanouir dans votre rôle. La certification BEA serait un plus.
Une maîtrise de l'affutage/affilage et de l'HACCP est demandée.
Horaire de travail : Vous travaillerez du lundi au vendredi
Un salaire attractif et évolutif auquel s'ajoutent diverses primes (13ème mois, prime d'assiduité, prime de vacances, intéressement, participation, prime d'ancienneté, etc.).
Pour les titulaires du permis de conduire, une indemnité quotidienne de transport à partir de 4€ par jour
Les avantages CE d'un grand groupe !
Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
