Vous gérez le point de restauration interne de l'école (espace café/snacking) destiné aux étudiants et à l'équipe EBBS.
Sous la supervision de la Direction Générale, vos missions seront variées :
Assurer l'ouverture, la mise en place et la fermeture du point de restauration
Gérer les ventes de produits alimentaires et boissons chaudes/froides (sandwichs, viennoiseries, cafés, snacks, etc.)
Garantir une hygiène irréprochable et le respect des règles HACCP
Gérer les commandes, stocks et approvisionnements
Effectuer l'encaissement et la tenue de caisse
Participer à l'animation du lieu (ambiance conviviale, musique, propreté, sourire !)
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