Présentation de l'entreprise
Biltoki signifie “l’endroit qui rassemble” en basque. Nous sommes une entreprise familiale dont le siège est situé à Anglet (64). Depuis plus de 10 ans, nous réinventons les halles pour en faire des lieux de convivialité où les habitants se retrouvent et partagent de bons moments autour des meilleurs produits du marché, issus du savoir-faire d’artisans et de commerçants indépendants locaux.
Aujourd’hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Toulon, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçants!
Rôle
Le Stagiaire Event B2B assiste le Responsable Event B2B dans toute la programmation événementielle des halles dans le respect du cadre défini par Biltoki.
Missions principales
* Recherche de nouvelles opportunités de partenariats pour optimiser les performances
* Démarchage commercial pour de nouveaux prospects B2B
* Participer à l’organisation des événements B2B
Activités et Responsabilités
* Contribuer au développement de l'activité B2B : Démarchage, traitement des demandes de privatisations et des réservations, accueil des clients, suivi des KPIs, suivi de la facturation en collaboration avec la finance.
* Participer à la notoriété B2B de la halle en recherchant des partenaires : présence sur des salons, être correctement référencé, participer aux event commerciaux, …
* Participer aux événements B2B pour assurer leur bon déroulement en lien avec les équipes opérationnelles : soutien logistique, interface avec les prestataires externes, présence terrain, retour d’expériences.
* Gérer la visibilité et la notoriété du lieu à travers des partenariats: influenceurs, partenariats RSE, associations, clubs sportifs…
* Participer à l’élaboration de l'offre externalisation des halles
* Participer à l'amélioration continue des process, de l'offre et des supports commerciaux (plaquettes) grâce aux retours clients
Compétences
Savoir-faire
* Bonne capacité rédactionnelle et sens de l’organisation
* Intérêt marqué pour l’événementiel, la gastronomie et les lieux de vie
* Suivre les indicateurs de gestion (KPI)
* Maîtriser les techniques de vente (B2B)
* Comprendre les tendances et les phénomènes de mode dans le domaine de l’alimentaire
* Savoir analyser des données issues du marketing
Savoir-être
* Le / la stagiaire Event B2B est une personne :
* Fédératrice et engagée dans les projets
* A l’aise en communication écrite/orale
* Performante dans un environnement de changement constant
* Rigoureuse, méthodique et persévérante
* Ayant une excellente gestion de ses émotions.
* Incarne à 100% nos valeurs : audace, hospitalité, authenticité.
Détails
* Statut : stagiaire
* Durée du stage : de 4 à 6 mois
* Gratification : 4.50 € par heure travaillée ;
indemnités de repas (5€net/jour travaillé)
* Sous l’autorité de : Responsable Event B2B
Lieu du poste : En présentiel
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