Réceptionniste de nuit h/f

Le Relais de Chambord, hôtel 4 étoiles et membre de Small Luxury Hotels of the World est situé à quelques mètres d'un des joyaux du patrimoine. L'emplacement est unique, le restaurant et sa terrasse font face au Château de Chambord, édifice singulier qui forme le coeur du domaine éponyme.

Le Chef lyonnais de renom et Meilleur Ouvrier de France, Joseph Viola apporte sa vision culinaire et son savoir-faire au Relais de Chambord en tant que chef consultant, il s'inspire de la grandeur du château et de l'élégance intemporelle de la cuisine bourgeoise française, authentique, et généreuse.

De l'élégance intemporelle du Grand Saint-Michel, à l'atmosphère conviviale des Armes du Château, en passant par l'élégance feutrée du Bar du Relais, chaque lieu dévoile une interprétation unique de l'esprit de Chambord.

Au total, l'établissement est composé de :
- 56 Chambres et Suites dont une toue cabanée
- 1 Restaurant doté d'une cuisine bourgeoise et gourmande « Le Grand Saint Michel »
- 1 Restaurant doté d'une cuisine conviviale « Les Armes du Château »
- 1 Bar « Le Bar du Relais »
- 1 Spa « Le Spa du Relais » Le réceptionniste de nuit (H/F) peut être amené à travailler sur des shifts du soir, comme de nuit. Il véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il accueille les clients à leur arrivée. Il présente les différentes prestations proposées par l'hôtel en accompagnant les clients en chambre. Il se tient par la suite à leur disposition pour faciliter leur séjour. Lors du départ des clients, il s'assure que leur séjour s'est bien déroulé, procède à l'encaissement et au check out. La nuit, il est chargé de garantir le calme et la sécurité des clients ainsi que de vérifier l'ensemble des caisses effectuées au cours de la journée pour ensuite procéder à la clôture journalière.

Le réceptionniste de nuit (H/F) remplit diverses missions :

Missions sur le poste du soir :
- Accueillir, renseigner et assister nos clients, en personne ou par téléphone pour l'hôtel, le restaurant et le spa ainsi que les activités annexes de conciergerie
- Effectuer les opérations de check in et check out
- Collaborer efficacement avec les autres services
- Assurer les encaissements, contrôler votre caisse et clôturer les opérations journalières
- Veiller à la sécurité de l'établissement durant votre service de nuit, conformément aux procédures en vigueur
- Prendre les réservations individuelles et gérer les mises à jour des dossiers clients

Missions sur le poste de nuit :
- Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit dans le respect des procédures instaurées
- S'assurer de l'exhaustivité des contrôles permettant de réaliser la clôture journalière
- Clôturer des opérations de la journée de tous les points de vente : chiffre d'affaires, facturation, encaissement, gestion des fonds de caisse, daily report
- Transmettre les rapports journaliers aux différents services
- Appliquer et faire appliquer pendant la nuit les règles en matière de sécurité selon les procédures définies et effectue des rondes
- S'assurer de la fermeture de tous les accès après la fermeture des points de vente
- Etablir un compte rendu de l'activité de la nuit : arrivées, no-shows, départs, room-service, fermeture des points de vente, et tous autres événement et transmet ce rapport au Directeur général, et aux différents services
- Transmettre les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève
- Répondre aux appels téléphoniques et aux courriels
- Être formé au processus de réservation
- Être formé au système de détection incendie

Le poste de réceptionniste de nuit implique des horaires variés en service continus :
- Soir : 15h00-23h30
- Nuit : 23h30-07h15