Cuisinier h/f

Votre mission

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, établissement de type maison de retraite (EHPAD), nous recherchons un(e) cuisinier(e) / aide-cuisinier(e).
Vos missions :

- Préparation des repas selon un menu établi
- Production principalement de plats chauds, avec participation aux entrées froides et desserts
- Adaptation des préparations aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques si besoin)
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travail en autonomie le week-end (principalement remise en température des plats)

Organisation du travail :
- Horaires en coupure : 7h00 - 14h30 / 17h00 - 21h00
- Temps complet avec roulement :
- 1 semaine de 3 jours travaillés
- 1 semaine de 4 jours travaillés
- Travail 1 week-end sur 2

Votre profil

Profil recherché :

- Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée
- Sens du service et attention portée au bien-être des résidents
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
- Une première expérience en EHPAD serait un plus

Conditions :
- Poste à temps plein
- Cadre de travail humain et bienveillant
- Intégration au sein d'une équipe pluridisciplinaire

A propos de nous

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