Au sein d'une boulangerie composée de 10 salariés (Vente+ production) vous occuperez le poste de Pâtissier en apprentissage H/F.
Vous apprendrez : La pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous ferez le pétrissage la préparation ainsi que la cuisson.
Rythme : 1 semaine en centre de formation, 3 semaines en entreprises.
Conditions d'accès aux contrats d'apprentissage :
- Les jeunes âgés de 16 à 29 ans révolus
- Au-delà de 29 ans révolus : les apprentis préparant un diplôme ou titre supérieur à celui obtenu, les travailleurs en situation de handicap, les personnes ayant un projet de création ou de reprise d'entreprise et les sportifs de haut niveau.
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