Directeur(trice) de boutique (h/f)

Offre n° 197CPRL
Directeur(trice) de Boutique (H/F)

Après un an de fermeture, notre boutique de Montbonnot Saint-Martin sapprête à rouvrir entièrement rénovée et prête à accueillir un concept innovant : des burgers, salades et sandwiches préparés à la minute, un service de click & collect, et toujours notre engagement envers lartisanat local.Nous recherchons un Directeur de Boutique pour piloter cette réouverture ambitieuse et transformer ce projet en une réussite !Votre première mission sera de constituer votre équipe complète, à savoir :Un Directeur AdjointUn Assistant ManagerDeux Vendeurs ConfirmésDeux Vendeurs PolyvalentsDeux Vendeurs débutants en temps partielsEnsuite votre quotidien sera entre stratégie et opérationnel !Lancement du nouveau concept : garantir une préparation à la minute fluide et une expérience client unique.Gestion opérationnelle : superviser les ventes, stocks, approvisionnements et le respect des normes dhygiène.Management : recruter, former et inspirer une équipe motivée dans un cadre bienveillant et collaboratif.Autonomie organisationnelle : créer et optimiser les plannings selon les besoins opérationnels.Performance commerciale : analyser les résultats, proposer des actions innovantes et fidéliser la clientèle.Avant la réouverture, vous serez formé(e) dans nos autres boutiques pour découvrir nos méthodes, nos produits et nos valeurs, afin de prendre pleinement possession de votre rôle à Montbonnot.Votre profil : leader inspirant(e) et innovant(e).Expérience significative en management, idéalement en commerce, restauration rapide ou boulangerie.Capacité à gérer un projet novateur tout en assurant une excellence opérationnelle.Leadership naturel, passion pour lartisanat et sens du service client.Pourquoi rejoindre Epicuria ?Nous valorisons votre engagement et votre talent avec : une rémunération attractive de 3 000 € brut / mois + 10% de prime sur objectifs dactivitéAgent de maîtrise (41h hebdo).Avantages motivants : 13ème mois, réductions sur nos produits artisanaux, avantages CSE.Une autonomie réelle : pilotez votre boutique avec liberté et responsabilité.Un projet unique : participez à une réouverture emblématique mêlant tradition et modernité.Prêt(e) à relever le défi ?Envoyez nous votre candidature et participez à cette aventure. Montbonnot nattend que vous pour briller à nouveau !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 41H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Autre
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
* Intéressement / participation
* Primes
Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 8 An(s) Cette expérience est indispensable


Savoir-être professionnels

* Faire preuve de leadership
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Avoir lesprit déquipe


Informations complémentaires

* Qualification : Agent de maîtrise
* Secteur dactivité : Cuisson de produits de boulangerie


Employeur

6 à 9 salariés

Fort de ses 8 enseignes sur lagglomération Grenobloise et disposant de son propre centre de production, Epicuria offre dans un concept moderne et élégant, le juste compromis entre Boulangerie-Pâtisserie et Snack Gourmet. Reposant sur des valeurs fortes telles que la qualité et la passion. Vous intégrez une entreprise à taille humaine où votre avis compte ! Grâce à un suivi individuel de vos compétences et de vos performances, votre développement ira de pair avec celui de la société !M. NICOLAS MORAND


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