Chef gérant h/f

Accompagné par votre responsable de secteur, vous aurez pour rôle de gérer la production culinaire de votre établissement pour des enfants maternelles/élémentaires en liaison chaude et pour des lycéens et adultes sur place. Vos responsabilités : - Assurer la gestion globale de la cuisine (commande, gestion des stocks, production) - Cuisiner des repas maison avec un maximum de produits frais - Animer votre équipe en favorisant l'écoute et l'entraide - Veiller au bon fonctionnement du site de restauration - Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire - Gérer les rotations de stocks Vos horaires : - CDI temps plein - semaine de 35h sur 5 jours, pas de travail le week-end Vos qualifications : - Diplôme en cuisine - Maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire - Intérêt fort pour la cuisine maison et l'utilisation de produits frais Rémunération à partir de 14,50 € brut / Heure minimum, négociable selon profil et expérience. Vous êtes passionné de cuisine maison, privilégiez l'utilisation de produits frais et vous vous engagez à proposer des repas sains et équilibrés pour les enfants, alors rejoignez-nous !. Pourquoi nous rejoindre ? Pour intégrer une entreprise jeune, dynamique et à taille humaine. Pour bénéficier de l'accompagnement de votre responsable de secteur, lui-même cuisinier de métier et pilote d'un nombre restreint d'établissements. Il vous aidera au quotidien dans la gestion de votre site et dans la relation avec notre client. Pour profiter des avantages suivants : Avantage en nature repas, Chèques cadeaux et prime de 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté), Prime de cooptation