Description de l'entreprise
Depuis, le restaurant Le Café Maritime de Bordeaux assure à ses clients une cuisine créative et authentique dans un hangar du Bassin à Flots, quartier branché de Bordeaux. Le Café Maritime de Lacanau a ouvert ses portes en face à l'océan Atlantique pour proposer des produits frais et de qualité.
Intégrer l'enseigne, c'est faire partie du groupe Sedadi, groupe multi-enseignes avec marques différentes et plus de collaborateurs.
Description du poste
Au sein de notre restaurant le Café Maritime situé à Lacanau, nous recherchons un runner (H/F).
Rattaché(e) au Chef de Rang / Responsable de Salle, vos missions seront :
1. Assurer la liaison entre la cuisine et la salle en transmettant rapidement les plats aux tables.
2. Aider au service en portant les assiettes, boissons et accompagnements aux clients.
3. Veiller à la propreté et au rangement des zones de passage et du matériel utilisé.
4. Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.
5. Contribuer à la fluidité du service et au bon déroulement des prestations, notamment lors des périodes de forte affluence.
6. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
7. Être un soutien actif pour les serveurs et le personnel de salle en anticipant les besoins des clients et des équipes.
Profil recherché
Profil recherché :
8. Vous êtes dynamique, rapide et réactif(ve), capable de vous déplacer efficacement dans un environnement en mouvement.
9. Vous avez un excellent sens du service et savez anticiper les besoins des clients et des équipes.
10. Vous êtes organisé(e) et capable de gérer vos priorités même pendant les périodes de forte affluence.
11. Vous savez travailler sous pression tout en restant attentif(ve) à la qualité du service.
12. Vous respectez scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
13. Une première expérience en salle ou dans un rôle similaire est un plus, mais votre motivation, sérieux et esprit d’équipe sont essentiels.
Conditions du contrat
14. Type de contrat : Saisonnier – h/semaine
15. Période : du er juillet au août
16. Rémunération : € net par mois
17. Logement : Possibilité de logement sur place à partir de €/mois, selon le type d’hébergement (dortoir ou appartement en colocation)
Réf: cd-cf-aa-bc-bfb
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.