Nous recherchons pour notre client, cave coopérative aux alentours de Nyons (26), un technicien de maintenance H/F.
Mission Principale
Le technicien de maintenance assure la maintenance, le dépannage et la réparation
des équipements et installations nécessaires au bon fonctionnement de la production de vins. Il veille à la disponibilité et à l'efficacité des machines de la cave, garantissant ainsi le respect des processus de production et des normes de sécurité.
Responsabilités et Tâches
1. Maintenance Préventive
o Réaliser les opérations de maintenance préventive sur les équipements (cuves, pressoirs,
pompes, etc.)
o Contrôler régulièrement l'état de fonctionnement des équipements pour anticiper les
pannes
o Établir et tenir à jour les fiches de suivi et les carnets d'entretien des équipements
2. Maintenance Curative
o Diagnostiquer et intervenir rapidement en cas de panne ou de dysfonctionnement des
équipements
o Réparer ou remplacer les pièces défectueuses des machines
o Réaliser des tests de redémarrage et de sécurité avant de remettre les équipements en
production
3. Amélioration des Installations
o Collaborer avec l'équipe cave pour améliorer le rendement et la fiabilité des équipements
o Proposer des modifications pour optimiser les processus de vinification
o Participer à l'installation de nouveaux équipements ou à la mise en place de modifications
techniques
4. Gestion des Stocks et Commandes
o Suivre les stocks de pièces de rechange, d'outils et de consommables de maintenance
o Établir les commandes nécessaires en fonction des besoins et anticiper les besoins en
pièces détachées
o Veiller à ce que les équipements et pièces soient rangés et organisés selon l'organisation de
la cave
5. Support à la Production
o Assister l'équipe de production lors des phases de forte activité (vendanges)
o Collaborer avec les cavistes et oenologues pour s'assurer que les équipements fonctionnent
de manière optimale
o Rendre compte au responsable technique de toute intervention effectuée et des éventuels
besoins en maintenance
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