Chef de cuisine adjoint (H/F)
Nous recrutons un Chef de cuisine adjoint pour un restaurant gastronomique, dans le cadre d'une création de poste.
Vos missions principales :
* Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence.
* Participer activement à la production des plats et assurer leur qualité.
* Gérer les stocks et garantir un suivi rigoureux des approvisionnements.
* Maintenir la propreté des locaux et du matériel en respectant les normes d'hygiène.
Profil recherché :
* Expérience en restauration traditionnelle indispensable.
* Vous êtes rigoureux(se), autonome et capable de vous adapter à un environnement dynamique.
* Votre énergie et votre sens de l'organisation vous permettent de contribuer à la fluidité des opérations quotidiennes.
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