FOOD INTERIM recherche pour l'un de ses clients, situé à LAVAL (53), un CHEF DE CUISINE (H/F)
Vos missions :
- Participer à la structuration de la cuisine.
- Recruter, former et encadrer votre brigade.
- Construire une carte cohérente avec l'ADN italo-corse du lieu.
- Garantir la qualité, l'hygiène, les coûts et la performance globale de la cuisine.
Expérience avérée en tant que Chef(fe) de Cuisine dans des établissements à fort volume.
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration, au profil de manager confirmé, prêt(e) à s'investir dans un projet structurant.
Vous avez envie de vous investir et de faire de la satisfaction des clients une priorité.
Vous avez envie de participer à une collaboration ambitieuse et de poser votre marque dans un projet porteur ? On attend votre candidature !
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