Chef de partie h/f

Rejoindre le Saint Sépulcre, c’est intégrer une institution strasbourgeoise chargée d’histoire, où la tradition alsacienne s’exprime dans chaque assiette. Dans une ambiance conviviale et familiale, vous ferez partie d’une équipe passionnée, fière de faire vivre une cuisine de terroir généreuse et authentique.


Être Chef de partie (H/F), c’est saisir l’opportunité de grandir dans un établissement de renom, au cœur de la gastronomie alsacienne.


Vos missions

1. Réaliser la préparation et cuisson des plats selon les recettes et les standards de l'établissement
2. Gérer et superviser votre section de la cuisine
3. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
4. Savoir former et accompagner les commis de cuisine
5. Participer à la gestion des stocks et des commandes


Votre profil


Vous disposez d’une expérience de 2 ans minimum dans le milieu de restauration et/ou vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BEP Cuisine.


Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptabilité. Vous aimez travailler en équipe.


Ce que nous vous proposons pour cette opportunité


Un poste en CDD de 39h hebdomadaires, avec possibilité de CDI selon aptitudes et opportunités.


Nous rejoindre, c’est aussi


Une prise en charge de sa mutuelle à hauteur de 60%


Une application pro qui vous permet de consulter votre planning, demander vos congés, etc. afin de vous simplifier la vie


Des opportunités de carrière


Une équipe RH disponible pour vous aider !


Facilis, un CSE externalisé, pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d’attractions


Des évènements sympas pour rencontrer vos collègues !


Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable et mettre en place des actions RSE


N’attendez plus et rejoignez un groupe authentique, humain et engagé, où chaque jour est une nouvelle opportunité d’apprendre et d’évoluer !




Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.