Employe(e) fruits & légumes h/f - h/f

Description

Rattaché(e) au Manager du rayon Fruits et Légumes, vous êtes le garant de la "première impression" du magasin. Véritable commerçant(e), vous assurez la mise en scène des produits frais et veillez à la qualité irréprochable de l'étal pour offrir une expérience sensorielle et colorée à nos clients.

Poste à pourvoir en CDI - 36h75

Missions principales

1) Mise en rayon et Théâtralisation

· Montage du rayon : Installer les produits dès l'arrivée de la marchandise en respectant les règles d'implantation (couleurs, volumes, saisonnalité).

· Tri et Qualité : Effectuer un tri permanent ("le repasse") pour retirer les produits abîmés et garantir une fraîcheur optimale.

· Affichage : Assurer la mise en place rigoureuse des étiquettes (prix, origine, calibre, catégorie) conformément à la réglementation.

2) Dynamisme Commercial et Conseil

· Accueil client : Orienter et conseiller les clients sur le choix des variétés, la maturité et les modes de conservation ou de cuisson.

· Pesée : Assister les clients si nécessaire à la zone de pesée et veiller au bon fonctionnement des balances.

· Mise en avant : Participer à l'installation des promotions, des produits de saison et des opérations spéciales.

3) Gestion et Organisation

· Réception : Contrôler la qualité et la quantité des marchandises lors des livraisons quotidiennes.

· Rotation des stocks : Appliquer la méthode FIFO pour limiter les pertes.

· Lutte contre le gaspillage : Gérer la démarque et participer, le cas échéant, à la préparation des paniers "anti-gaspi".

4) Hygiène et Sécurité

· Maintenir le rayon et les réserves dans un état de propreté exemplaire (nettoyage des plateaux, balayage des feuilles/débris au sol).

· Respecter les consignes de sécurité lors de la manipulation des transpalettes et des échelles.