VOTRE MISSION
Vous aurez en charge de :
Participer aux différentes opérations de transformation des animaux vivants.
Vous pourrez intervenir sur une ou plusieurs espèces et sur différents postes.
Réaliser les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Effectuer des opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinés...).
Vous effectuerez : saignée, dépouille du cuir, éviscération, fente de la carcasse, désossage, parage (dégraissage) de la viande, pesée finale, réfrigération.
VOTRE PROFIL
De formation CAP / BEP, vous justifiez de 1 an(s) d'expérience sur un poste similaire.
Votre capacité d'adaptation et votre organisation sont des qualités indispensables pour réussir à ce poste.
Salaire proposé : 11,88 EUR brut par heure(s) .
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