La résidence La Belle Verrière recherche un(e) aide cuisine (H/F).
*** Prise de poste au 1er Juillet. ***
La fonction d'aide cuisinier est essentielle car la restauration constitue une part importante dans la prise en charge des résidents. En plus de lutter contre la dénutrition, la restauration offre des moments de convivialité et contribue au bien-être des résidents.
Vous aurez pour missions:
- la remise en températures des plats préparés le matin, en respectant le protocole (suivi refroidissement, ne pas oublier le relevé de températures repas témoins.. en respectant les bonnes pratiques d'hygiène.
- la préparation des repas.
- la préparation du goûter.
- le nettoyage de l'espace de travail.
- l'envoi des chariots « bain marie », en respectant les horaires des repas...
Travail du au lundi au dimanche.
Amplitude horaire: 6h - 19h.
Qualités et Compétences attendues :
- Avoir le sens de l'organisation et de l'ordre.
- S'adapter aux évolutions techniques.
- Respecter les processus méthodologiques précis.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène.
- Attentif et disponible dans les demandes qui lui sont formulées.
- Être discret et respectueux des règles du secret professionnel.
Une expérience sur un poste similaire est un plus !
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