Ecofac RETAIL, école des métiers du commerce et de la distribution, propose des formations du CAP au Bac +2 en alternance.
Nous recherchons pour le compte d'une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution, un(e) Manager de Rayan Adjoint (F/H) dans le cadre d'une alternance de 18 mois à Cesson- Sévigné.
Les missions :
Gestion Opérationnelle du Magasin
- Organisation des rayons : Mise en place et réassort des produits en respectant les règles de merchandising.
- Gestion des stocks : Suivi des entrées et sorties, réalisation d'inventaires et anticipation des besoins d'approvisionnement.
- Optimisation de l'espace de vente : Amélioration de la présentation des produits pour maximiser l'attractivité et les ventes.
2. Gestion du Personnel
- Encadrement de l'équipe : Assistance dans la coordination du personnel et répartition des tâches.
- Formation : Accompagnement des nouveaux arrivants et transmission des bonnes pratiques.
- Gestion des performances : Suivi des objectifs individuels et collectifs, identification des axes d'amélioration.
3. Gestion des Ventes
- Développement des ventes : Mise en avant des produits, techniques de vente et conseils aux clients.
- Suivi des indicateurs : Analyse des chiffres de vente, des stocks et des tendances de consommation.
4. Gestion Administrative
- Suivi administratif : Gestion des documents liés aux ventes, aux stocks et au personnel.
- Gestion des commandes : Passation et réception des commandes fournisseurs, contrôle des livraisons.
5. Relation Client
- Accueil et service client : Conseil, orientation et accompagnement des clients dans leurs achats.
- Fidélisation : Mise en place d'actions pour améliorer l'expérience client et encourager les achats récurrents.
6. Suivi des Opérations Commerciales
- Mise en place des promotions : Application des offres en magasin, mise en avant des produits en promotion.
- Analyse des résultats : Évaluation des performances des actions commerciales et ajustement des stratégies.
7. Gestion des Risques et de la Sécurité
- Sécurité des biens : Surveillance des marchandises, lutte contre la démarque inconnue.
- Hygiène et sécurité : Respect des normes d'hygiène et des protocoles de sécurité pour les employés et les clients.
8. Développement Commercial
- Analyse du marché : Veille concurrentielle et identification des tendances de consommation.
- Développement de partenariats : Collaboration avec des fournisseurs, mise en place d'actions locales pour dynamiser l'activité.
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