Pizzaiolo / Chef de Partie H/F — Numéro 10, La Trattoria – Angers Rejoins l'équipe du Numéro 10, La Trattoria ! Démarrage : au plus vite Le Numéro 10, La Trattoria, c'est une adresse italienne authentique et généreuse au cœur d'Angers. La pizza, c'est notre fierté — une pâte travaillée avec soin, des garnitures généreuses et une cuisson maîtrisée pour régaler nos clients à chaque service. Nous recherchons un(e) pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour tenir ce poste clé au cœur de notre cuisine. Les conditions * Contrat d'apprentissage — 15 mois * 4 jours en entreprise / 1j en formation à distance (ordinateur fourni) * Rémunération : à partir de 1450€ nets / mois * Service en continu, sans coupure * Disponible du lundi au dimanche * Heures supplémentaires possibles et rémunérées Avantages : * Mutuelle * Formation * Intéressement * Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, en respectant les recettes et les standards de qualité. * Élaborer des pâtes à pizza selon les techniques traditionnelles. * Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps de cuisson et des températures appropriées. * Manipuler les aliments en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. * Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace. * Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail. * Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats ou recettes afin d'enrichir notre carte. * Expérience en pizzeria ou en cuisine exigée * Profils issus de la boulangerie / artisans du pain bienvenus — la maîtrise de la pâte, c'est déjà la moitié du chemin ! * Passionné(e), minutieux(se) et soucieux(se) du travail bien fait * Motivé(e), dynamique et jovial(e) * Mobilité assurée pour être ponctuel(le) au quotidien — toute localisation acceptée Ce qu'on t'offre * Panier repas offert ou indemnité repas * Mutuelle d'entreprise * Système de primes en place * CDI possible à l'issue du contrat * Évolution vers un poste de chef pizza ou responsable pizzaiolo selon profil et investissement Date début contrat Avril Ecole partenaire Opus Aucun frais n'est à prévoir par le candidat
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.