Le restaurant Le Casot de Théo, établissement familial proposant une cuisine catalane et des pizzas, recrute un(e) commis de cuisine pour la saison, de mai à septembre avec possibilité de prolongation, au sein d'un restaurant d'environ 80 couverts avec activité sur place et à emporter.
Vos missions principales :
Travailler en collaboration avec le cuisinier afin d'assurer le bon déroulement du service
Participer à la mise en place et à la préparation des produits
Assister l'équipe cuisine dans la réalisation des plats et pizzas
Réaliser des préparations simples (découpe, assemblage, dressage)
Participer à l'envoi des plats pendant le service
Veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail
Participer au rangement et au réassort des produits
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Conditions :
Contrat saisonnier de mai à septembre, avec possibilité de prolongation selon activité
Jusqu'à juin : restaurant fermé lundi et mardi
En saison : lundi et mardi fermés le matin
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