Mission Générale:
Vous serez en charge de l'entretien des locaux et du linge du domaine, du service du petit-déjeuner, en lien hiérarchique avec la responsable Hébergement et la réception.
Activités
Entretien des sites d'hébergement (maison d'hôtes et gîtes) :
Nettoyage des chambres à blanc, mise en place avant arrivée, et recouche en fonction du planning et des consignes du carnet de bord ;
Entretien des parties communes (intérieurs et terrasses) et locaux techniques (cuisines, lingeries, etc.) ;
Nettoyage hebdomadaire des espaces ouverts au public : spa, etc. ;
Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ;
Mise en place et service du petit-déjeuner pour les chambres d'hôtes, suivi des stocks, en coordination avec la cuisine de l'auberge et le responsable Oenotourisme;
Entretien du linge : lavage, repassage et rangement en fonction des consignes ;
Information systématique au service intendance de toutes les anomalies, dysfonctionnements et dégradations constatés.
Compétences
Diplôme de formation dans l'hôtellerie ou expérience équivalente de minimum 2 ans au même poste (lingerie comprise)
Vous travaillerez en équipe
Disponibilité indispensable en saison notamment weekends, jours fériés, prise de poste de bonne heure et avec potentielles astreintes.
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