Boucher / bouchère (h/f)

Description du poste :
Notre client est une grande surface à taille humaine située sur le secteur de Vence, appréciée pour son esprit familial et sa relation de proximité avec la clientèle. Afin de renforcer ses équipes, elle recherche un(e) boucher(ère) (F/H).
o LIEU DE MISSION : Vence
o HORAIRE : 6h/14h
o SALAIRE : 13,50 € B/H
Sous l'autorité du responsable de la boucherie, vous aurez pour mission :
-> Responsable de la découpe et de la préparation des produits, dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-> Contribuer à la gestion des marchandises en participant à la définition de l'assortiment
-> Développer la fidélité de la clientèle grâce à des conseils pertinents et personnalisés, en mettant en avant la provenance des viandes et en partageant des recommandations culinaires.
-> Prendre des initiatives pour dynamiser votre rayon à travers une mise en scène attractive et soignée, laissant libre cours à votre créativité pour valoriser les produits.
Description du profil :
Nos équipes recherchent les compétences suivantes :
-> Titulaire d'un CAP/BEP (F/H) Boucherie ou équivalent, avec une expérience réussie en boucherie traditionnelle ou grande surface.
-> Maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes.
-> Connaissance stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-> Sens du service client et goût pour le conseil personnalisé.
-> Créativité et sens de l'organisation pour valoriser le rayon et optimiser la présentation des produits.
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