Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps non complet, 29h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Rémunération indicative traitement indiciaire selon grade ou SMIC horaire Descriptif de l'emploi BOUTIERS SAINT TROJAN est une commune rurale de 1461 habitants (INSEE 2022).
L'école communale accueille environ 150 enfants dont la plupart mangent au restaurant scolaire qui offre des repas préparés sur place à partir de produits frais et de qualité.
L'agent fait équipe avec le chef de cuisine et ses collègues du service périscolaire pour répondre au mieux aux besoins du service : participe à l'élaboration et au service des repas ainsi qu'au ménage des locaux et du matériel, participe à la surveillance des enfants dans la cour à la pause méridienne, il contribue à l'encadrement des enfants Missions / conditions d'exercice Sous la responsabilité du Chef de Service, l'agent technique sera amené à intervenir dans les taches suivantes :
› Assistance à la production et préparation des repas
› Appliquer et respecter les procédures et les consignes
› Distribution et service des repas
› Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
› Accompagnement des convives pendant le temps du repas
› Adopter une attitude d'accompagnement auprès des enfants pendant le temps du repas
› Mise en place du réfectoire
› Ménage dans les locaux (école, cantine et cuisine)
› Surveillance de la cour
› Selon les besoins du service Profils recherchés Le candidat / la candidate est un agent motivé qui connait la notion de service public, qui sait travailler en équipe et respecter les horaires et les consignes.
Le candidat / la candidate respecte la hiérarchie, la discrétion professionnelle
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