Boulanger (h/f)

Votre agence MANPOWER ST VIT recherche activement un boulanger (H/F) pour l'un de ses clients spécialisé dans la production artisanale de pains et viennoiseries, situé à St Vit.
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous effectuerez les missions suivantes :
-Préparation et cuisson des pains et viennoiseries : Vous serez responsable de la préparation des pâtes, du pétrissage et du façonnage des pains et des viennoiseries, ainsi que de leur cuisson selon les recettes établies.
-Respect des recettes et des procédures de fabrication : Vous devrez suivre scrupuleusement les recettes et les procédures de fabrication pour garantir la qualité et la constance des produits.
-Gestion des stocks de matières premières : Vous assurerez la gestion des stocks de farine, levure, beurre, et autres ingrédients nécessaires à la production, en veillant à leur réapprovisionnement.
-Suivi de la traçabilité : Vous assurerez la traçabilité des ingrédients et des étapes de fabrication en utilisant l'outil informatique.
-Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'atelier : Vous veillerez à maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez du lundi au vendredi sur des horaires variables avec un samedi travaillé par mois.

Salaire attractif selon vos compétences.
Primes : 13ème mois, heures supplémentaires majorées...
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et possédez une formation CAP/BEP Boulangerie ou équivalent.

Vous avez déjà prouvé vos compétences sur un poste similaire et maîtrisez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité.

Autonome et rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe et contribuer à la réussite collective.
Venez rejoindre leur équipe pour mettre en valeur votre savoir-faire artisanal dans un environnement dynamique et convivial !

Pour postuler rien de plus simple :
-Vous pouvez postuler en ligne en n'oubliant pas de joindre un CV.
-Nous contacter directement par téléphone.
-Venir nous rencontrer en agence.

En travaillant avec Manpower, vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux (chèques vacances, acomptes, compte épargne temps abondé à 8%... ) mais vous voulez encore mieux ? Manpower recrute en CDI-Intérimaire ! Venez allier les avantages de travail temporaire et la sûreté de l'emploi à nos côtés.