L'hôtel ibis Styles Bayonne Centre gare ouvre sa terrasse sur les bords de l'Adour aux beaux jours. Vous serez en charge de prendre en charge le client : accueil, prise de commande encaissement. Vous gérez vos commandes boissons auprès des fournisseurs. Poste à 35H. Service de 14H> 21H. 2 jours de repos par semaine.
Poste à partir de mi-mai/début juin > fin octobre.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Contrôler l'état des stocks,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Définir des besoins en approvisionnement,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Utiliser des logiciels spécifiques,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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