RESO recherche pour ses adhérents situés sur LA METROPOLE LILLOISE des :
SERVEURS H/F
EXTRAS
Service Banquet
Vos missions :
🍽️ Avant le service
* Préparer la mise en place de son rang (tables, vaisselle, linge, condiments)
* Vérifier la propreté et l’intégrité du matériel.
🙋♂️ Accueil et conseil client
* Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table
* Présenter la carte et les suggestions du jour
🧾 Prise de commande et coordination
* Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
* Adapter le rythme du service selon les besoins des clients et la cadence en cuisine
🍷 Service en salle
* Servir les plats avec précision
* Réaliser des préparations en salle
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas
💳 Fin de service
* Éditer l’addition et gérer l’encaissement
* Débarrasser les tables et assurer la remise en état du rang
Eléments contractuels :
* EXTRAS
* Métropole LILLOISE
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