Nos résidences Pierre & Vacances situées à Avoriaz 1800, station éco conçue et labellisée, sans voiture, cosmopolite et festive, recrutent un Barman pour la saison d’Hiver
Vos missions principales seront :
- La qualité du service rendu dans une optique de fidélisation de la clientèle.
- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Adapter son comportement et son langage à la diversité des clients
- Appliquer les règlementations en vigueur sur la consommation d’alcool
- Faire preuve de créativité
- Faire preuve de mémoire visuelle
- Innover et proposer de nouveaux produits
- Organiser la répartition des tâches entre les membres du personnel
- Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et de sécurité
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