Cuisinier - traiteur (h/f)

à propos de l’entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !

Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.

Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin. Avec plus de 400 nouvelles offres d'emploi disponibles chaque jour sur, vous êtes certain de trouver le poste qui vous correspond.

L'inclusion est au coeur de notre démarche. Tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

Description du poste

Nous recherchons pour notre client du secteur de Guebwiller, un ou une cuisinier/ère traiteur.

Les missions :
En tant que cuisinier(e), vous serez en charge des missions suivantes :

Préparation culinaire : Réalisation des plats et buffets en respectant les recettes et les standards de qualité définis par le chef de cuisine.

Mise en place et gestion de la cuisine : Organiser et préparer les ingrédients nécessaires à la production des menus, assurer la mise en place de la cuisine avant chaque événement.

Suivi des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la préparation des plats.

Création et innovation : Proposer des idées nouvelles et créatives pour les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires.

Gestion des stocks : Suivi des stocks de produits frais et non périssables, anticiper les besoins en fonction des commandes à venir.

Travail en équipe : Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine et de service pour assurer la fluidité du déroulement des prestations.

Taux horaire en intérim intéressant
Entreprise dynamique !

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
- Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
- Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
- Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
- Application My Crit pour un suivi facile.
- Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Profil recherché :

Expérience : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que cuisinier(e), idéalement dans un environnement de traiteur ou une cuisine professionnelle.

Compétences techniques : Vous maîtrisez les bases de la cuisine, les techniques de préparation et de cuisson, et avez un fort esprit de créativité culinaire.

Dynamisme et réactivité : Vous êtes capable de travailler rapidement et efficacement sous pression, notamment lors des événements avec un fort volume.

Rigueur et organisation : Vous êtes une personne méticuleuse et organisée, sachant respecter les délais et gérer les différentes étapes de préparation.

Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en équipe et êtes à l'aise pour échanger avec vos collègues dans un environnement dynamique.

N'hésitez pas à postuler !

informations supplémentaires

1. Expérience requise : 1 à 2 ans