Dans le cadre prestigieux du Palais des Évêques au cœur de la citée touristique de St Lizier en Ariège se trouve le Carré de l'Ange, restaurant réputé où les produits de qualités et le circuit court sont privilégiés.
L'accueil des clients et l'ambiance sont décontractés mais professionnels.
Nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) chef de rang.
Cette personne sera chargée du service en salle et du nettoyage.
Vous travaillez de 10h-15h du mercredi au dimanche et 18h30-22h les jeudis vendredis et samedis.
Vous avez la possibilité d'être logé/logée.
Experience: 1 An(s) - Expérience souhaitée
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Restaurant gastronomique de qualité dans un lieu hautement historique. Cadre majestueux. Terrasse Lounge et bar à vins. Mariages et séminaires. Ouverture du restaurant du mardi au dimanche midi. Aménagé dans les anciennes écuries du palais épiscopal, le restaurant met à l'honneur art et créations locales et propose une cuisine gastronomique d'inspiration pyrénéenne : le choix des produits et le dressage des assiettes est guidé par l'exigence de la qualité.
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