Contexte du recrutement et définition de poste :
Description de la structure :
La ferme de la Chèvre Rit est une ferme collective. Les 40 hectares de culture (prairies, céréales, luzernes) menés en agriculture biologique et en agroforesterie, permettent l’autonmie de nos autres productions. L’élevage de chèvres compte 60 chèvres alpines dont la totalité du lait est transformé sur la ferme en fromages. Ils sont ensuite vendus pour 70 % en circuits courts, à la ferme et sur les marchés. Du maraichage sur sol vivant est pratiqué sur 1000m² dont une partie sous serre. La 30aine de légumes cultivés sont valorisés en circuits courts ou localement. Une fois par semaine, du pain est boulangé dans un four à bois. Les autres animaux de la ferme (cochons, poules, canards, oies, lapins, cochon d’inde, poneys, cheval de trait et ânes...) sont présents pour la ferme pédagogique.
Activité pédagogique : Nous accueillons environ 5000 visiteurs par an : scolaires (de la toute petite enfance aux lycées), séjours linguistiques, groupes d'enfants, établissements spécialisés, adultes et familles.
Les visites et ateliers portent sur les thèmes suivants : les chèvres et autres animaux, le jardin et le bocage. Nous proposons notamment : de la chèvre aux fromages, nourrissage des animaux de la ferme, atelier jardin ...
Description du stage :
Immersion dans une ferme collective et diversifiée en agriculture biologique. Possibilité de découvrir et de participer à différentes activités de la ferme. Les activités principales lors de ce stage seront les soins aux animaux et l'animation des ateliers pédagogiques. Stage de 6 mois (de mars à aout ou de février à juillet).
Sur la période de stage nous proposons une première partie d’immersion avec prise en main des savoirs faire et appropriation des connaissances : soins des animaux, fromagerie … Puis observation des animations et prise en main progressive. L’objectif étant une autonomie sur l’animation pour la période printannière.
Le stage sera encadré par Céline METAYER, maraichère et animatrice sur la ferme pédagogique (BP JEPS) et Manon DESVAGES, éleveuse et animatrice sur la ferme pédagogique (BTS GPN + BAFA).
Possibilité d'intégrer un projet en fonction des besoins de la formation : aménagement en faveur de la biodiversité, création d'animation et de support pédagogique, réflexion sur les pratiques …
Profil recherché :
Nous recherchons un ou une stagiaire polyvalent(e) et curieus(e).
Autonomie, sens de l’observation et travail en équipe.
Il est indispensable d'avoir un intérêt pour les enfants et les animaux.
Une connaissance du monde agricole ou une grande envie de le découvrir serai un plus.
Durée idéale du stage 6 mois. Stage conventionné, rémunération en vigueur prévue (soit la semaine de 35h).
Possibilité de logement sur place. Repas du midi pris en charge par la ferme.
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