Missions principales et activités:
Assurer l'hygiène des locaux, linge et matériel pédagogique en veillant à l'application des protocoles d'hygiène
- Entretien des locaux en se référant au plan nettoyage et en appliquant le protocole d'hygiène
- Nettoyage des sols/cuisine
- Désinfection des lieux, mobilier, matériel technique
- Désinfection du matériel pédagogique
- Entrer et sortir les poubelles toutes les semaines avec l'application d'éco gestes (tri sélectif)
- Accomplir éventuellement des travaux de petite manutention, de rangement
- Entretenir le linge en respectant le protocole (température, produit, séchage)
- Lessive quotidienne, Séchage, Pliage, Rangement
Rendre compte de l'évolution des stocks et des besoins en lien avec son poste
Préparer les repas/gouter et les servir
- S'assurer de la sécurité alimentaire
- Contrôler les températures des plats réceptionnés (liaison chaude ou froide)
- Contrôler la température du frigo le matin et le soir
- Respecter les dates de péremption des aliments
- Respecter les normes d'hygiène pour la préparation du repas et le nettoyage de la vaisselle
- Adapter les repas en fonction des âges, des goûts, des spécificités de l'enfant et des demandes parentales
Compétences
Connaissance des règles et consignes d'hygiène et d'alimentation pour les jeunes enfants
Aptitude à exécuter les travaux de nettoyage des locaux et surfaces en suivant les protocoles
Connaissance de protocoles d'hygiène, de nettoyage et de sécurité des locaux
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