Employé polyvalent / employée polyvalente de restauration (h/f)

Offre d'emploi en alternance - employé de restauration (H/F)
Contrat en alternance - 12 mois ( plusieurs besoins)
Entreprise située sur le secteur de Lens, Bruay la Buissière,- Noeux les Mines, Liévin, Vendin le Vieil Illies, Auchy les Mines, Lillers.

Formation préparée de niveau 3 (CAP)
Centre de formation : CFA 3AS - Site de Lens (14 rue de l'Europe, 62300 Lens)
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Vous avez envie d'un métier concret, dynamique et tourné vers la relation client ?
Nous recrutons pour l'un de nos partenaires un(e) employé(e) de restauration polyvalent(e) (H/F), motivé(e) pour se former tout en travaillant en alternance.
Vous pourrez intervenir aussi bien en salle qu'en cuisine, dans une ambiance dynamique et chaleureuse.
Ce contrat vous permettra de préparer un titre professionnel reconnu, tout en développant vos compétences en situation réelle.

Rythme d'alternance :
- 1 jour de formation par semaine au CFA 3AS de Lens
- 4 jours en entreprise, au contact de la clientèle
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Pourquoi choisir le CFA 3AS ?
- Un accompagnement individualisé à chaque étape de votre parcours
- Une pédagogie active et motivante, basée sur des projets concrets et la ludopédagogie
- Des formateurs issus du terrain, disponibles et à l'écoute
- Un rythme d'alternance équilibré
- Des rentrées toute l'année, selon votre projet et l'entreprise

Missions principales :
- Aide à la préparation des plats simples (sandwichs, salades, desserts.)
- Service au comptoir, à table ou en self-service
- Encaissement des clients
- Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel
- Réapprovisionnement des produits (boissons, condiments, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail :
- possibilités de travail en horaires coupés (ex : 11h-15h / 18h-22h)
- Travail en semaine, les week-ends et jours fériés selon planning

Profil
Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration est un plus
- Disponible, motivé(e) et prêt(e) à travailler en horaires coupés
- Dynamique, souriant(e) et ayant le sens du service
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Rigueur, dynamisme et sens du service client
- Esprit d'équipe et envie d'apprendre
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Pour rappel :
Les contrats d'apprentissage sont ouverts aux jeunes de 16 à 29 ans révolus.
Au-delà de cet âge, ils restent possibles sous certaines conditions (ex. : reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé - RQTH).
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Conditions du contrat :
- Contrat en alternance de 12 mois
- 1 jour de formation par semaine au CFA 3AS de Lens
- Entrée possible tout au long de l'année
- Rémunération selon la grille légale (en fonction de l'âge et du niveau d'études)